15 de abril de 2025

La Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos mostró su potencial en la Semana de la Ciencia

La convocatoria, hecha en el marco de una actividad nacional organizada por el CIN, fue el pasado viernes 11 de abril. Hubo una variedad de actividades interactivas.

Bajo el lema “La Ciencia es Futuro”, este evento no solo destacó el papel esencial de la ciencia en la construcción de un mañana prometedor, sino que también reafirmó el compromiso de la UNCo con la generación de conocimiento y su conexión directa con las necesidades de la comunidad.

El propósito fundamental de esta jornada fue dar a conocer los avances y la producción científica que tienen lugar en la facultad, reforzando el entendimiento del impacto que los proyectos y estudios tienen en la vida cotidiana. Además, se buscó profundizar el vínculo entre los académicos, investigadores, estudiantes y la sociedad en su conjunto. Un puente que une curiosidad, descubrimiento y aplicación práctica en beneficio de todos.

Un espacio para compartir conocimiento y fortalecer lazos comunitarios

La jornada incluyó una variedad de actividades interactivas que atrajeron a participantes de todas las edades y perfiles. Desde exposiciones de proyectos de investigación innovadores hasta paneles y mesas redondas con destacados expertos, el evento fue un escaparate vibrante de la diversidad y relevancia del trabajo científico que se desarrolla en la UNCo. Cada presentación fue una oportunidad para demostrar cómo la ciencia puede resolver problemas reales y proporcionar soluciones tangibles a desafíos locales y globales.

El lema “La Ciencia es Futuro” resonó a través de los debates y actividades. Los asistentes pudieron visualizar cómo los esfuerzos en investigación y transferencia tecnológica fortalecen no solo el entorno académico, sino también el desarrollo sostenible de comunidades cercanas. Este enfoque pragmático y colaborativo es esencial para responder a los crecientes retos que enfrenta nuestra sociedad en áreas como seguridad alimentaria, sustentabilidad y bienestar.

Con este tipo de iniciativas, la UNCo no solo cultiva mentes brillantes, sino que inspira a toda la comunidad a valorar y apoyar la ciencia como un pilar fundamental para el desarrollo integral.

Artículo publicado el 15 de abril de 2025

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