La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue dio un salto estratégico hacia el fortalecimiento de la ciencia, la innovación productiva y la vinculación tecnológica al incorporar un cromatógrafo gaseoso de última generación, único en su tipo en todo el Alto Valle. Este equipo, que combina un detector de masas, BID y FID, amplía de forma sustancial las capacidades analíticas de la institución, posicionándola como un nodo científico de referencia regional.

Gracias al Programa Federal Equipar Ciencia II se concretó su adquisición, mientras que el Gobierno de Río Negro acompañó con fondos para la provisión de gases de alta pureza y calidad cromatográfica (helio, nitrógeno, aire e hidrógeno), esenciales para su funcionamiento. El montaje del dispositivo se prevé concluir esta semana, tras un cuidadoso acondicionamiento del espacio técnico que incluyó mejoras en la red eléctrica y la construcción de una garita para el manejo seguro de los gases.

Ciencia con impacto territorial

La puesta en marcha del cromatógrafo permitirá realizar análisis complejos y precisos que beneficiarán a distintos sectores de la producción regional. Su aplicación trasciende la investigación académica, ofreciendo servicios especializados a empresas de la zona, desde el sector frutícola hasta la industria fermentativa, petrolera, de aceites esenciales y de tratamiento médico con cannabis.

En el sector frutícola, posibilitará medir etileno en aire, detectar plaguicidas en frutas y aguas, y caracterizar efluentes de galpones de empaque, mejorando la toma de decisiones en cosecha y conservación.

En la industria de bebidas fermentadas, aportará al desarrollo y caracterización de vinos, cervezas, hidromiel y sidras, analizando compuestos volátiles, taninos y aromas.

Para la industria petrolera, se empleará en la detección de hidrocarburos totales y aromáticos en suelos y aguas, clave en estudios ambientales y protocolos frente a derrames.

En el análisis de aceites esenciales de especies aromáticas y cannabis, permitirá cuantificar terpenos, contribuyendo a la estandarización de compuestos activos para fines médicos.

Además, facilitará la detección de contaminantes emergentes, cada vez más relevantes en el monitoreo ambiental y sanitario.

Compromiso institucional y equipos con vocación transformadora

Desde la Secretaría de Investigación y Vinculación Tecnológica de la Facultad, la Dra. Virginia de García destacó el impacto formativo, investigativo y productivo de este equipamiento: “No se trata solo de un avance técnico: representa la capacidad de la universidad pública de dar respuesta a demandas reales, de conectar saberes con necesidades y de ofrecer soluciones sustentables a sectores productivos y sociales”.

El dispositivo estará bajo la coordinación del Dr. Andrés Venturino, director del CITTAC-IBAC, junto al investigador Dr. Mauro Perini y las profesionales CPA Lic. Lorena Diblasi y Mg. Mercedes Indaco, conformando un equipo interdisciplinario que conjuga excelencia científica, compromiso territorial y vocación por la innovación.

La UNCo como articuladora de conocimiento para el desarrollo

Con esta incorporación, la Universidad Nacional del Comahue reafirma su rol como motor de transformación regional, integrando investigación, formación profesional y vinculación con actores sociales y productivos. El cromatógrafo no solo multiplica las posibilidades de análisis, sino que también simboliza la consolidación de una ciencia con rostro local y mirada global, capaz de generar impacto desde el Alto Valle hacia el país y el mundo.