Este programa se ha implementado en colaboración con el Municipio de Caviahue-Copahue y es gestionado por el Laboratorio de Rehabilitación y Restauración Ecológica.
La primera clase práctica estuvo enfocada en la restauración de áreas erosionadas, en un esfuerzo por proteger las raíces expuestas de los árboles de Pehúen (Araucaria araucana), una especie en peligro de extinción según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza. La jornada comenzó con una ceremonia mapuche y una ofrenda a la tierra, en reconocimiento a la importancia cultural y espiritual de estos rituales.
Los alumnos y alumnas de la diplomatura participaron activamente en la construcción de diques de contención de agua y sistemas de captura de sedimentos. Durante estas actividades, se discutieron conceptos clave como los umbrales bióticos y abióticos que determinan la degradación, así como los aspectos culturales y sociales que han contribuido al actual estado de daño y destrucción del bosque de Pehúen. Además, se abordaron temas relacionados con la reciprocidad en las relaciones entre la naturaleza y la sociedad, sustentados por la literatura académica relevante.
La Diplomatura en Restauración Ecocultural ofrece un enfoque integral a través de seis módulos que se dictarán durante el primer semestre de 2025: Fundamentos de la restauración ecocultural; Agroecología y suelos; Restauración de la salud; Producción de especies nativas y siembra directa; Turismo, educación y restauración; y Ganadería regenerativa. Los profesores que imparten estos módulos provienen de la Universidad Nacional del Comahue, la Universidad Nacional Autónoma de México, la Dependencia de Salud de Caviahue, y otros profesionales del ámbito del turismo y la ganadería regenerativa.
En las dos primeras clases, participaron 40 alumnos pertenecientes a diversas comunidades y sectores, incluyendo representantes de las comunidades mapuche, la salud, el gobierno municipal, áreas naturales protegidas, el sistema educativo, el turismo, y el trabajo rural.
La creación y desarrollo de esta diplomatura refleja el compromiso de la Facultad de Ciencias del Ambiente y la Salud de la Universidad Nacional del Comahue con la vinculación de saberes científicos y culturales de los pueblos originarios sobre la restauración ecológica, para enfrentar los desafíos ambientales y sociales de nuestra época.