La Facultad de Ciencias y Tecnologías de los Alimentos (FACTA) de la Universidad Nacional del Comahue (UNCo) firmó un Convenio de Cooperación con el Instituto Provincial de la Administración Pública (IPAP) y la Secretaría de la Función Pública de Río Negro, con el objetivo de consolidar un espacio de trabajo articulado que impulse la capacitación y profesionalización de agentes públicos provinciales y municipales.

El acuerdo establece un marco institucional que permitirá desplegar una agenda conjunta con propuestas de formación, proyectos de investigación aplicada, acciones de extensión universitaria y actividades de interés social. La iniciativa busca generar un impacto directo en la calidad de los servicios públicos, fortaleciendo las capacidades técnicas y profesionales de quienes cumplen funciones en el Estado.

Entre las actividades iniciales se destacan:

Curso de Manipulación y Buenas Prácticas en Alimentos, destinado a responsables de comedores institucionales en áreas de salud y educación.

Diplomatura en Inspectoría Bromatológica y Manipulación de Alimentos, orientada a jerarquizar la formación de inspectores y técnicos vinculados al control alimentario.

Estas propuestas buscan avanzar hacia criterios unificados de control sanitario en toda la provincia, promoviendo además el trabajo en red con los municipios y sus áreas de bromatología.

La rúbrica del convenio contó con la participación de: Juana Benítez, presidenta del IPAP, Tania Lastra, secretaria de la Función Pública, Valentín Tassile, decano de FACTA y Facundo López, legislador provincial.

Con este acuerdo, la UNCo reafirma su rol como institución pública formadora y generadora de conocimiento, posicionándose como un actor estratégico en la construcción de políticas públicas orientadas al bienestar colectivo y al fortalecimiento democrático del Estado.

La articulación entre universidad y gobierno provincial abre nuevas oportunidades para que la formación académica se traduzca en mejoras concretas en la gestión pública, consolidando un modelo de cooperación que beneficia a toda la sociedad.