27 de febrero de 2025

Participación de Agrarias en la Fiesta Nacional de la Manzana 2025

Durante los días 21, 22 y 23 de febrero, se llevó a cabo la Fiesta Nacional de la Manzana (FNM) en el municipio de General Roca, provincia de Río Negro.

En el marco de este evento, se realizó el tradicional concurso de embaladores, una competencia que destaca la importancia del trabajo de embalaje en la producción frutícola local y regional.

El jurado del concurso estuvo compuesto por representantes de las principales instituciones vinculadas a la producción de manzana en la región, incluyendo a destacados miembros de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue (UNCo). Entre los representantes de la UNCo se encontraban la Vicedecana Ing. Agr. (Mg.) Pamela Fagotti, el Ing. Agr. Lucio Illescas (graduado) y la Ing. Agr. (Mg.) Eugenia Salvador, docente de la facultad.

El concurso de embaladores es una actividad que pone a prueba la habilidad y destreza de los participantes, evaluando la velocidad y la prolijidad con la que empapelan cada manzana para completar una caja en el menor tiempo posible y con la menor cantidad de errores. Este evento resalta el valor de un eslabón crucial en la cadena de producción frutícola, reconociendo la labor de quienes trabajan en el embalaje.

La participación de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCo en el jurado subraya su compromiso con el sector frutícola y su apoyo a las actividades que promueven el desarrollo y la visibilidad de este importante rubro. La FNM no solo celebra la producción de manzanas, sino que también fomenta la integración de diversas instituciones y actores del sector, fortaleciendo la comunidad y promoviendo la excelencia en cada etapa del proceso productivo.

Artículo publicado el 27 de febrero de 2025

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