El curso está dirigido a profesionales y docentes universitarios que deseen profundizar sus conocimientos en las bases químicas y bioquímicas aplicadas a la producción de alimentos. La modalidad del curso será completamente virtual, facilitando así la participación de interesados de diferentes regiones.

Esta iniciativa tiene como objetivo brindar a los participantes una comprensión avanzada de los procesos químicos y bioquímicos que son fundamentales en la industria alimentaria actual. La Universidad Nacional del Comahue continúa apostando por la formación de alta calidad para el desarrollo profesional y académico de sus alumnos.

Por inscripciones ingresar en el siguiente link https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScj28lQXB0cndYnTi4guCK44jA8rkjjsLA7CIDY3KS6VvdcIA/viewform